THỊT BÒ SAGA HƯƠNG VỊ ĐÁNG NHỚ

Thịt bò Saga cái tên quen thuộc của thương hiệu bò wagyu cao cấp

 

Đối với những người là “fans ruột” của loại thịt đỏ (thịt bò) thì cái tên bò Wagyu chắc hẳn không còn gì là quá xa lạ. Vốn dĩ xứ sở Phù Tang không phải là một trong các quốc gia ăn nhiều thịt bò trong khẩu phần ăn nhưng chính vì sự ưu ái của “mẹ thiên nhiên” ban tặng cho quốc gia này mà Nhật Bản đã trở thành một quốc gia đứng đầu trong việc sản xuất, chăn nuôi cho ra một số thịt bò được mệnh danh là ngon nhất thế giới trong nhiều năm qua. 

 

Thịt bò Saga

 

Để được công nhận là thịt bò wagyu cao cấp phải trải qua một quá trình chăn nuôi nghiêm ngặt đến khi được lấy thịt. Thịt bò Saga là một cái tên mà được nhiều người yêu thích thịt bò chú ý đến bởi nó là sự kết hợp giữa lịch sử - hiện đại, khoa học, thiên nhiên bao gồm cả nghệ thuật ẩm thực của tỉnh Saga và các nhà máy sản xuất thực phẩm đầy lòng nhiệt huyết. 

Từ khi sinh ra, bò thịt Saga đã được định sẵn có một cuộc sống “quý tộc” thoải mái và không kém phần sang trọng bằng các kỹ thuật chăn nuôi chuyên nghiệp và được lớn lên trong sự nuôi dưỡng của những người nông dân. Bò thịt Saga sống tự do và đón nhận những ưu ái từ thiên nhiên của tỉnh Saga với khí hậu ôn hòa, nguồn nước tinh khiết và hít thở bầu không khí trong lành. Bò thịt Saga phát triển thuận lợi sẽ cho ra được chất lượng thịt ngon nhất để xứng tầm với danh xưng thịt bò wagyu cao cấp. 

 

Thịt bò Saga được tuyển chọn nghiêm ngặt

Để được chứng nhận là thịt bò Saga thì những con bò phải thông qua được các quy tắc nghiêm ngặt. Điều kiện tiên quyết mà phải đáp ứng được đó chính là thịt bò Saga phải là bò đen Nhật Bản (黒 毛 和 種, Kuroge Washu) là 1 trong 6 giống bò của Nhật Bản

 

Thịt bò Saga

 

Bò phải được nuôi dưỡng trong các trang trại do hiệp hội chỉ định và phải đáp ứng được phân loại chất lượng nghiêm ngặt hay còn được gọi là Tiêu chuẩn đánh giá thịt bò. Để là thịt bò Saga thì thịt bò phải đạt điểm từ trên 7 đến trên 12 (7+, 12+) nếu không thì thịt bò này sẽ không được công nhận là thịt bò Saga

 

Thương hiệu thịt bò Saga

 

Chìa khóa tạo nên hương vị tuyệt vời 

Vân mỡ hay vân mỡ cẩm thạch là chìa khóa quan trọng trong việc tạo ra hương vị tuyệt vời của thịt bò Saga. Sự liên kết đan xen giữa vân mỡ và thịt nạc tạo nên sự căng mọng, mềm, thơm và đặc biệt hơn là tạo cảm giác “tan chảy trong miệng” khi thưởng thức

 

Thịt bò Saga

 

Khác với các loại thịt bò Wagyu khác, thịt bò Saga giàu chất béo bão hòa đơn và các axit béo thiết yếu, bên cạnh đó còn có các chất omega - 3, 6, 9. Màu thịt của thịt bò Saga tươi đến nổi một số người còn ví von như màu của hoa anh đao, nét đẹp văn hóa của xứ Phù Tang. 

Với hương vị và chất lượng tuyệt vời trên từng lát thịt thì thịt bò Saga có thể chế biến nhiều cách khác nhau và bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị từ nó. Một số cách chế biến được ưa chuộng và thông dụng nhất được lấy ý kiến từ thực khách thì phải kể đến Steak, Hamburger, nhúng lẩu,...

 

Thịt bò Saga thương hiệu bò nổi tiếng

 

Với sự phát triển của ngành xuất nhập khẩu thực phẩm thì hiện nay tại Việt Nam bạn vẫn có cơ hội được thưởng thức thịt bò Saga mà không cần phải đi đâu xa. Bạn có thể cầm ngay “dế yêu” của mình lên và ghé ngay shop online như thitbowagyu.com, thucphamsachhd.com, sieuthithitbo.net,...để tìm mua cho mình các phần thịt bò Wagyu nhập khẩu ngon vang danh toàn thế giới bạn nhé.

 

 

 

 

 

 

Bài viết liên quan

 

Báo giá sỉ

Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách

Thông tin liên hệ của bạn Điền đầy đủ thông tin