Giá bò Kobe “đắt xắt ra miếng” lý do vì đâu?

Với thịt bò Việt Nam, loại ngon nhất chỉ có giá khoảng 400.000 VND nhưng kobe price đắt gấp 45 lần khi được nhập khẩu về thị trường nội địa. Điều gì khiến giá bò Kobe đắt đỏ đến thế, cùng đi tìm lời giải trong phần nội dung chi tiết bên dưới.

Giá bò Kobe thuộc top nguyên liệu “đắt xắt ra miếng” hiện nay

Điều gì khiến giá bò Kobe đắt đỏ đến thế?

Thị trường có nhiều loại thịt bò, nhưng Kobe là một trong số là loại thịt có giá đắt đỏ nhất so với số còn lại. Không phải ngẫu nhiên mà loại thịt này được ưu ái nhận định là loại thịt bò thượng hạng nhất top nguyên liệu ẩm thực, những lý do dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc vì sao giá Kobe đắt đỏ.

Quy trình nuôi nghiêm ngặt

Thịt bò Kobe sẽ được lấy từ những con bò thuộc giống C và được nuôi tại tỉnh Hyogo Nhật Bản với một quy trình nuôi khoa học và rất nghiêm ngặt. Nguồn nước uống phải được lọc tạp chất để đảm bảo độ tinh khiết, thỉnh thoảng có thể cho bò uống thêm rượu Sake. 

Thức ăn là cỏ non, bắp, lúa mạch được trồng tự nhiên, không sử dụng các chất hóa học, tăng trưởng. Bò được thư giãn, nghe nhạc giao hưởng và trò chuyện hàng ngày để con vật luôn trong trạng thái khỏe mạnh, vui vẻ nhất. Đặc biệt, để đảm bảo thịt ít mỡ, có độ săn chắc nhất định, những con bò sẽ được massage đều đặn. 

Đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng thịt

Để sở hữu mức giá cao ngất ngưỡng, bò Kobe phải đáp ứng được các quy chuẩn về sản lượng cũng như chất lượng của thịt. Theo đó, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thịt bò Kobe được chia ra làm năm cấp độ từ 1-5. Khi đạt đến cấp độ A5, tiêu chuẩn cao nhất dựa trên lượng mỡ, độ mềm, độ săn chắn hay màu sắc thì giá bò Kobe sẽ rất đắt, chạm ngưỡng vài chục triệu đồng cho một kilogam.

Bò Kobe đắt vì đạt được nhiều tiêu chuẩn trong chất lượng thịt như màu sắc, độ mềm, độ săn chắc và lượng mỡ

Dinh dưỡng vượt trội

Kobe là loại thịt bò được đánh giá chứa hàm lượng sắt khá cao, ưu điểm này giúp cho việc ăn thịt bò Kobe bổ sung lượng máu tốt, hạn chế tình trạng thiếu máu của cơ thể. Thêm nữa với hơn 8 loại axit amin cùng hàm lượng protein lớn, thịt bò Kobe thích hợp để duy trì và phát triển cơ bắp. Hỗ trợ chuyển hóa đạm tốt, thích hợp cho cả những người ăn kiêng vì không chứa cholesterol xấu và không tích tụ chất béo. 

Nội dung bài viết trên đây là lý giải vì sao kobe A5 đất đỏ mà không phải ai cũng có thể mua được. Để mua được sản phẩm có chất lượng cao và đảm bảo các yêu cầu về nguồn gốc, an toàn vệ sinh thì chắc chắn khách hàng cần cân nhắc nhiều yếu tố.

Nếu các bạn cần thêm các thông tin về sản phẩm và giá thịt bò Kobe, hãy truy cập địa chỉ: thitbowagyu.com Chúng tôi với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực này sẽ giúp bạn có được 1 trải nghiệm mua sắm cực kỳ tốt. Cảm ơn các bạn đã đồng hành và tin tưởng vào thương hiệu của chúng tôi trong nhiều năm qua.