THỊT BÒ WAGYU ÚC, SẢN PHẨM CỦA NHỮNG CHÚ BÒ ĐẶC BIỆT

Thitbowagyu.com gửi tới quý khách hàng dòng sản phẩm thịt bò wagyu Úc cao cấp gồm các sản phẩm: thịt bò Wagyu Striplion Steak, thịt bò Wagyu Tenderlion, thịt bò Wagyu rib eye

thịt bò Wagyu Úc, là những chú bò được chăn thả tự do trên những đồng cỏ tại Úc. Thịt của chúng vô cùng thơm ngon và có vị ngọt nhẹ, đó là kết quả của chế độ ăn bao gồm cỏ và các loại ngũ cốc hữu cơ. Giống như bò wagyu Nhật, bò Wagyu Úc cũng được hưởng những chế độ chăm sóc đặc biệt. Chúng được uống bia, được mát xa và đôi lúc còn được nghe nhạc cổ điển để giảm stress. Các loại bột ngũ cốc mà bò Wagyu Úc thường được cho ăn là từ ngô và yến mạch là chủ yếu. Ngoài ra, một số trang trại còn chế biến hỗn hợp thức ăn riêng cho bò Wagyu. Có người sử dụng bia, có người sử dụng lá thông lên men, lúc mạch, gạo và ngũ cốc nguyên hạt.

Wagyu Striplion Steak là phần thịt từ phần thăn ngắn của bò Wagyu. Nó bao gồm một loại cơ ít hoạt động tên là longissimus, làm cho thịt đặc biệt mềm. Những miếng thịt được cắt sẵn lát với độ dày khoảng 1,5 cm rất tiện lợi, cho bạn dễ dàng chế biến món bít tết thơm ngon cho bữa ăn của mình.

Wagyu Tenderlion là phần nằm giữa thăn ngoại trên và thăn ngoại của bò Wagyu Úc. Hiểu đơn giản là phần được pha ra từ lưng trong của bò đặc biệt là phần cuối thắt lưng. Đây là phần thịt ít nhất và mềm nhất của mỗi chú bò. Vì thế, khi sử dụng phần thịt này để làm món thì bạn sẽ có một món ăn tuyệt ngon đấy nhé. Phần thịt này cũng được cắt sẵn ra cho bạn để thuận lợi làm món đấy.

Wagyu Rib eye là miếng thịt phi lê, được lạng từ thân bò Wagyu, không hề có xương. Rib eye khi làm bít tết được nhiều người coi là món bít tết ngon nhất. Điều này là do các đường nối giữa của vân mỡ hình đá cẩm thạch làm tăng đáng kể hương vị và kết cấu của miếng thịt trong khi nấu.

Giữ vẹn vị ngon của thịt bò Wagyu Úc với món bít tết

Với thịt bò Wagyu Úc, để tối ưu hóa sự mềm mại và hương vị của nó thì món bít tết ngon ngọt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.

Lấy bít tết ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nấu, chà chúng xuống với một ít dầu ô liu và sau đó phủ một lượng muối biển và hạt tiêu đen mới xay. Dầu ô liu cung cấp vừa đủ chất béo để giúp muối và hạt tiêu tạo ra một lớp vỏ caramel tuyệt vời. Để chảo của bạn ở nhiệt độ cao trong 2 phút trước khi thêm bít tết, sau đó chiên nhẹ nhàng cho đến khi nó vừa với độ chín mà bạn mong muốn. Không cần đảo qua đảo lại, cứ giữ 3 – 6 phút cho mỗi mặt của miếng thịt. Kết quả là bạn sẽ có một miếng bít tết mềm và mọng nước rất ấn tượng để thưởng thức rồi đấy.

Để món bít tết thêm phần quyến rũ, đơn giản mà ngon là bạn làm thêm với nấm xào và hành tây, cộng thêm với một ít khoai tây chiên hay sấy nữa nhé

Giờ thì còn chờ gì nữa mà không tự thưởng cho mình và gia đình thân yêu một bữa ăn “siêu xịn” với món bít tết hương vị tuyệt từ thịt bò Wagyu Úc của Thitbowagyu.com nhỉ.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và mua hàng nhanh chóng

Hotline: 08.333.000.55 - 0944.6666.00 

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.

- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.