CUỐI TUẦN TRAO CHO GIA ĐÌNH MÓN ĂN NGON NHẤT

Ẩm thực Nhật bản vốn đã không còn xa lạ đối với thế giới nói chung và với Việt Nam nói riêng. Đặc biệt trong chăn nuôi, tận dụng nguồn nguyên liệu trời phú và sáng tạo trong cách chế biến, trình bày món ăn… Phải kể đến món nướng đá từ thịt bò Wagyu A5 làm cho những ai, đã ăn rồi là “chết mê chết mệt” – một loại thịt bò quý hiếm, xếp vào hàng ngon bậc nhất thế giới với giá cả đắt đỏ. Nhưng cũng vì thế mà lượng người sành ăn săn lùng chúng là không hề nhỏ. Khi nói về bò wagyu A5 thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thịt bò Kobe nhưng có thể bạn chưa biết tại Nhật Bản không chỉ có bò Kobe đạt chuẩn A5 mà bên cạnh đó còn có các loại như bò Hida, bò Saga,...Cùng tìm hiểu xem rốt cuộc loại thịt này có gì đặc biệt nhé!

Về sâu về xa bên trong cơ thể, các nhà khoa học đã chứng minh rằng hàm lượng chất béo rất thấp (khoảng 8%) trong thịt bò Wagyu có tác dụng giảm đáng kể hàm lượng cholesterol trong máu, cũng như các axit oleic trong chúng còn thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho đường ruột, mang lại hiệu quả cho các bệnh tự miễn dịch như bệnh khớp, bênh tiểu dường, thiếu máu… với những ích lợi như vậy thì thịt bò Wagyu là phù hợp và cần thiết với tất cả mọi người.

Tuy nhiên thì bạn không cần bay qua đến Nhật Bản, không cần tốn nhiều chi phí đắt đỏ cho nhà hàng, trung tâm ăn uống, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn thượng hạng Bò Wagyu Nhật A5 với tiện nghi ấm cúng ở ngay chính nhà mình một cách dễ dàng. Vì thịt bò trứ danh ấy, giờ đây đã có tại Cửa hàng Thịt bò Wagyu. Hãy để chúng tôi gợi ý giúp bạn một số cách chế biến nguyên liệu hảo hạng này mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó!

Dù là người sành ăn hay không, bạn sẽ không thể cưỡng lại vị ngọt mềm trong từng thớ thịt, thơm lừng của món thịt bò nướng Wagyu. Món thịt bò sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được nướng trên đá núi lửa đen tuyền óng ánh. Sự khác biệt làm gia tăng hương vị thơm ngon, mềm mại, khiến cho món thịt bò Wagyu gần như tan chảy trong miệng của nhờ vào tảng đá dùng để nướng, sức nóng có thể đạt trên 400 độ C với thời gian rất lâu từ 30 phút, để giữ cho miếng thịt bò "xèo xèo” trên đá vẫn còn mọng nước, tinh nguyên.

Thực hiện món ăn này, không cần cầu kỳ về hình thức, xa hoa trong gia vị, chỉ đơn giản thái lát những miếng thịt bò Wagyu hảo hạng được rã đông đúng chuẩn trong ngăn mát tủ lạnh, để thịt vẫn giữ được độ tươi ngon.

Thưởng thức bò Wagyu nướng "đúng điệu”, sơ chế bàn đá là điều quan trọng. Tảng đá cần được hâm nóng đều khắp mọi mặt trước khi đặt thịt lên. Cần điều chỉnh lửa từ nhỏ dần dần tăng đều cho sức nóng được lan tỏa khắp viên đá. Sau cùng để lửa vừa phải cho nhiệt độ hài hòa trong vòng 5 phút. Vậy là bạn đã sẵn sàng khai tiệc bò Wagyu nướng đạt chuẩn 5 sao. Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể đặt đá núi lửa vào lò nướng với nhiệt độ khoảng từ 200 đến 300 độ C trong khoảng 10 đến 15 phút. Thưởng thức món bò này, bạn có thể chấm cùng wasabi, hay muối hồng đều có thể cảm nhận được thớ thịt mềm mại trên đầu lưỡi, tan dịu ra để lại dư vị rất cuốn. Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn ngon nào cùng nguyên liệu là các loại thịt bò nhập khẩu thì hãy tham khảo ngay nhé >> Món ăn ngon

Mặc dù mức giá có hơi "chát” một chút, nhưng cảm xúc mà hương vị bò Wagyu mang lại sẽ khiến bạn ngay lập tức thôi hoài nghi và phân vân khi quyết định chọn lựa món ngon này để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Còn chần chờ gì nữa, liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn và mua hàng nhé!

Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và mua hàng nhanh chóng

Hotline: 08.333.000.55 - 0944.6666.00

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.

- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, phường Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.